红烧茄子怎么做

 时间:2024-10-13 16:02:19

1、准备茄子,蒜,把茄子皮削去,把茄子切成梯形放在碗里备用,加入一勺盐,用手抓匀,腌制几分钟。

红烧茄子怎么做

3、把腌制的茄子拧干里面的水分,放盘里备用,在锅中倒入适量的油,油热后下茄子翻炒。

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