如何做好紫薯糯米滋

1、去皮，洗净，切片，蒸约25分钟

2、蒸熟后用勺子压成紫薯泥

3、碗中倒入100g糯米粉

4、倒入50ml温水

5、50g白糖

6、30g淀粉

7、15g黄油

8、用手揉成软硬适中的光滑面团

9、取一小块面团揉圆压扁

10、加一小团紫薯泥搓圆收口

11、上锅大火蒸15-20分钟熟透

12、准备小半碗椰蓉糯米团蒸熟后裹满椰蓉即可

13、完成