蓝莓朗姆酒蛋糕

1、蛋白蛋黄分开。

2、蛋黄内加糖粉、牛奶、低粉搅拌均匀备用。

3、蛋白加糖粉、柠檬汁打发至硬性发泡。

4、打发好的蛋白分三次加入到面糊中，拌均匀，入烤箱，150度烤30分钟，表面开裂了，但内部很完美～

5、制作好的蛋糕底，用模具压成想要的形状，做蛋糕底用～

6、淡奶油内加入糖粉、朗姆酒打发。

7、开始制作定型～

8、裱花～

9、加了蓝莓后的成品，奶油内有朗姆酒的香味，朗姆酒中和了奶油的甜腻～