【养生汤煲】简单鲜美也养生---丝瓜毛豆蛋花汤

1、丝瓜毛豆蛋花汤食材。

2、丝瓜毛豆蛋花汤食材---鸡蛋。

3、鸡蛋加入少许水打散备用。

4、毛豆用开水焯水一下可以去掉豆腥味。

5、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香捞出。

6、放入毛豆翻炒。

7、放入水500克左右，喜欢喝汤多放点也行。

8、煮3-5分钟左右豆子熟了放入丝瓜。

9、煮两分钟左右丝瓜熟了放入盐和胡椒粉，散入鸡蛋液体，淋香油撒点小香葱即可。