如何做出松软可口的巧克力玛芬蛋糕

 时间:2024-10-27 01:23:43

1、准备好所有食材。

如何做出松软可口的巧克力玛芬蛋糕

2、准备好所有食材。

如何做出松软可口的巧克力玛芬蛋糕

3、将蛋糕体配方A中除红糖外的其它原料混合过筛。再加入红糖混合均匀备用。

如何做出松软可口的巧克力玛芬蛋糕

4、将混合好的配方A倒入做好的配方B中,用刮刀搅拌至无干粉即可,切记不要搅拌到很细腻的状态。

如何做出松软可口的巧克力玛芬蛋糕

5、将顶料中的所有原料混合。

如何做出松软可口的巧克力玛芬蛋糕

6、把面糊挤到蛋糕杯中7分满左右,再撒上顶料。烤箱预热160度,中层,时间20分钟。时间和温度按自家烤箱来做调整。

如何做出松软可口的巧克力玛芬蛋糕

7、巧克力隔水融化,淡奶油打发,先分出部分淡奶油与巧克力混合均匀,再与剩下的淡奶油混左佯抵盗合。白巧克力融化倒入模具中做出万圣节主题的造型。

如何做出松软可口的巧克力玛芬蛋糕

8、把巧克力奶油抹在杯子蛋糕上,或用裱花嘴挤上去,再放上白巧克力的装饰片就可以了。

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