教你怎么做上汤皮蛋豆苗

1、准备材料，豆苗洗干净

3、蒜头拍碎去膜，这样就好，不要切碎

5、豆苗倒出来冲冲凉水，晾干水备用！

7、锅中加入一碗水，大概七八分满就可以！加入盐，鸡精，胡椒粉调味，煮开了就可以关譬挝钣苈火！PS:鸡精很重要不要用味精代替，胡椒粉也很重要，不喜辣可以少放，但不能不放！装盘享用！