青椒香干炒笋干的做法

1、准备食材，将青椒、香干、笋干分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将笋干和香干一起入过，快速翻炒

3、大火持续翻炒，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

4、焖了2分钟左右，再将青椒丝入锅，混合翻炒，大火

5、放盐等调料，不停翻炒均匀，使盐分充分被吸收

6、大火收汁，即可出锅，味道很鲜美哦，很好吃