韭花酱是秋季的时令美食是用什么做的？蚂蚁庄园

1、蚂蚁庄园问题：韭花酱是秋季的时令美食，猜猜是用什么做的？

A、韭黄

B、韭菜花

2、正确答案：（韭菜花）。

解析：韭菜在秋季时会开出一簇簇白花，既能观赏又可做菜。这种白色的韭菜花是制作韭花酱的主要原料，再配上生姜、辣椒、花椒等佐料，口感鲜辣，有生津开胃、促进消化的功效。