如何制作可乐卤蛋？

1、准备好食材，可乐600ml，鸡蛋5个，八角一瓣，香叶2片，姜5克，葱20克，盐5克，白糖10克，生抽10克，老抽10克。

2、将葱切长段，姜切皮。

3、将鸡蛋放入锅中，加入水后盖上锅盖。

4、倒入可乐，放入姜片，八角，香叶，葱，白糖，加入一勺盐，淋入生抽，老抽，烧开后调小火煮五分钟。

5、准备好去壳的熟鸡蛋，倒入调好的汤汁，浸泡一晚上。

6、总结如下。