怎样炒西兰花好吃

1、将西兰花洗净切成小块备用；

2、将姜、蒜去皮切好备用；

3、将肥肉洗净切成条备用；

4、将切好的肉条放入锅中；

5、迅速翻炒一会以，炒出适量猪油；

6、加入姜、蒜炒出香味；

7、将西兰花倒入锅中；

8、翻复翻炒；

9、直到西兰花熟透，起锅，美味又有营养的西兰花就炒好了。