多口味曲奇饼干的做法

 时间:2026-04-23 13:03:05

1、准备好原料。黄油室温软化

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2、黄油软化以后,加入细砂糖还有糖粉。用电动打蛋器打发

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3、打发到体积蓬松就可以了

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4、分三次加入鸡蛋液,每一次都要等黄油与鸡蛋液融合之后再加入

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5、打发好的黄油是很蓬松的感觉此时加入香草精,搅拌均匀。筛入低筋面粉(做可可味的就加入可可粉与低筋面粉的混合物)

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6、用橡皮刮刀翻拌均匀,把曲奇面糊装入裱花袋就可以开始挤曲奇了。

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7、.烤盘上铺锡箔纸手抓裱花袋,画圆。放入预热好的烤箱。190°,10分钟出炉

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