清蒸鳕鱼的做法

1、鳕鱼冲洗感觉，摆放在盘中

2、葱丝、姜丝摆放在鱼四周

3、盘中放入微波炉专用的蒸格中，蒸格中放入适量的热水

4、盖好盖子放入微波炉中

5、用蒸鱼功能，时间选择4分半钟

6、到时间，取出蒸格

7、蒸鱼盘中的汤汁不用，葱姜丝去掉，从新放葱丝、红椒丝，淋上适量的生抽或蒸鱼豉油

8、饭勺中放入适量的植物油，明火烧至冒烟的状态

9、将热油浇在葱丝上即可