家常苦瓜烧肉怎么做

 时间:2026-02-17 10:08:30

1、准备好食材,清洗干净

家常苦瓜烧肉怎么做

2、葱切段,蒜头拍碎,稍为切小一点,苦瓜对切,去子去囊切粗状,去皮三层肉切粗条状

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3、热锅下少许油,煸炒三层肉

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4、三层肉会出油,煸炒至三层肉表面焦黄上色,滤去多余油脂

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5、加入蒜末,苦瓜条和葱白,拌炒至蒜油香味出来

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6、加入调味料拌炒(素蚝油和酱油膏)

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7、拌炒均完后再加入200cc的水,加盖闷煮

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8、摆盘上桌,给孩子准备的便当完成了

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