牛肉一般配什么菜炒

1、新鲜牛肉洗净后，切成薄片。

3、抓匀后，加入菜油锁住水分，腌10分钟。

5、准备好红辣椒段、葱段和姜片。

7、倒入牛肉，滑炒至九成熟。

9、出锅装盘，味道鲜美，口感滑嫩。