简单易学的“香酥肉片”

1、猪肉切片，切蒜末备用。

2、放蒜末、盐、五香粉、料酒、打一颗鸡蛋，搅拌均匀，腌制半小时入味。

3、腌好后加入地瓜粉，搅拌均匀。

4、热锅放肉片，炸至金黄。

5、将肉片捞出，挤点番茄酱。

6、放五分钟，香酥肉片就做好啦。