如何制作油炸香蕉

1、首先将香蕉去皮，切成厚厚的片。

2、碗中打入两个鸡蛋，一勺食用油。玉米淀粉调成糊状。起锅烧油，油温五成热放入挂好糊的香蕉，炸至金黄捞出。

3、锅中放入一碗水，半碗白糖，少许油，熬制枣红色，倒入香蕉即可。