云南汽锅鸡的做法

1、用常温水浸泡5分钟，然后用流水将鸡块洗净

4、隔水蒸三个小时。期间一定要注意看看锅里的水，如果水少了，在续水，千万别烧干了。如果要多一些汤汁，时间还需要更长。

5、上桌后再掀盖，一道美味的汽锅鸡就做好了