紫苏鸡胗怎么做

1、焯过水的鸡胗切薄片。

2、紫苏取叶，洗净切小段。

3、小米辣去蒂切圈。

4、油锅热油，下小米辣爆出香。

5、倒入鸡胗翻炒均匀。

6、加入食盐、酱油提味上色。

7、最后倒入紫苏炒匀即可出锅。

8、成品，又香又辣，超级好吃。