凉拌豆角木耳的做法

1、各种材料备好

2、锅内烧水，豆角切斜段，水开倒入豆角煮透捞出过冷水。

3、炒锅热油放入干花椒，小火炸制花椒油，花椒捞出不用。

4、炸好的花椒油趁热倒入焯好的豆角、木耳、大蒜末上

5、加入盐、米醋、香油拌匀。

6、装盘享用