非常简单的杏鲍菇酿肉卷

1、准备食材，我直接买的肉沫，不嫌麻烦的可以自己切，最好碎一点，杏鲍菇清洗干净！

3、杏鲍菇纵向切开，然后再对半切开，一共切两刀切成四瓣，如果用大的杏鲍菇，需要先横向切成两段，然后每目愿硅囫段切成8块，这样容易熟！

5、锅中加适量油烧热，加入肉泥杏鲍菇中小火慢煎

7、煎杏鲍菇的同时把酱汁调好，1勺生抽，1勺蜂蜜，半勺芝麻油，再加半碗清水混合均匀！

9、生菜垫盘底，摆上杏鲍菇，浇上剩余的酱汁，上面撒芝麻和葱花装饰！