吮指鸡翅怎么做

 时间:2026-04-22 04:58:19

1、鸡翅对半切开

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2、准备适量线椒粒/姜片/干辣椒末

3、鸡翅冷水下锅,加去腥三件套

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4、焯水3分钟后控干水分

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5、油热下锅煎,小火、煎至两面金黄,倒掉多余的脂肪

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6、加1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油

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7、适量的辣椒末(喜欢吃辣的可以点加点)

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8、线椒,一点点清水,翻炒30秒即可,最后可加点糖提鲜(不喜欢的可以不放)

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9、完成,口水都流出来了

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