怎样自己在家用空气炸锅做海绵蛋糕

1、准备原料，鸡蛋，牛奶，糖粉，面粉

2、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用

3、蛋清加少许白醋，分次加入三分之二白糖打发至干性发泡

4、将剩下的糖，牛奶，加入蛋黄液中拌匀备用，筛入面粉，拌匀无颗粒

5、空气炸锅预热7分钟

6、将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中，翻版均匀

7、倒入空气炸锅蛋糕磨具中，放入炸锅，140度20分钟，150度10分钟，出锅

8、小心烫，热气腾腾，香气喷鼻的海绵蛋糕就做好了

9、切开看看吧，怎么样。松软香甜，美味可口吧