红酒酿梨的做法

1、将白梨洗净

2、白梨洗净后去皮

3、将去皮白梨整只或半只放入锅中，倒入红酒一整瓶。

4、冰糖适量（我放了乐事薯片两瓶盖，比较甜）

5、大火煮开十分钟调制小火慢炖1-2小时（看个人口感喜好，喜欢吃软一点的就炖2小时）中途可倒入纯净水适量（一小碗）防止干锅

6、待炖好后在锅里晾凉，捞出切片

切片后，放入保鲜盒

7、冷藏一晚，第二日可拿出食用。口感清爽！