1、动物肝脏
猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝，虽然动物肝脏的硒含量较高，不过毕竟是肝脏，适量的吃一点就行。
2、海产品
虾、鱼、蟹、牡蛎、鲍鱼、海参等，这些海产品中都含有大量的硒成分，可以选择性的吃一些，但是海鲜大多数偏寒凉，并且含有一些重金属物质，也不宜多吃。
3、蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，每100 克食物中，鸡蛋含硒23ug，鸭蛋含硒30ug，鹅蛋含硒33ug，蛋类无疑就是补硒的好途径。
4、蔬菜
紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿、芦笋、豌豆、南瓜等，其中芦笋、菌类的硒含量相对较高一点。
1、保健品市场乌龙混杂，质量效果参差不齐，选择保健品一定要睁大眼睛。
首先我们要保证产品的安全性，是否经过检测，是否是“蓝帽子”产品，是否来自大厂家。
2、其次，产品是否利于我们吸收。有些成分虽然含量很高，但是吸收率低，我们大量补充也没有效果，反而还会因为硒大量在体内堆积，而产生副作用。我们应该选择吸收率高的，譬如蛋白硒的成分，从鸡蛋中提取蛋白硒，经过动物转化，结构跟人体内硒结构一致，可以直接被吸收利用。且这类产品，孩子、老人都能放心服用。
