溜肉段家庭做法

1、猪里脊肉切小段加入盐。

2、加入淀粉再加点油搅拌均匀。

3、油温五成热下锅炸。

1、肉段下入锅里飘起来捞出在复炸一会捞出备用。

2、锅留油底有，下入蒜末葱花酱油蚝油爆香。

3、加入适量水盐鸡精水淀粉打芡。

4、下入炸好的肉段翻炒出锅。