蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

1、（1）准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎；

2、（2）炒锅注入植物油，油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水；

3、（3）加入白砂糖，煮开后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉；

4、（4）泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜，浇上蒜泥酱汁，加白胡椒粉提鲜；

5、（5）锅里水开后，将娃娃菜放入蒸屉，加入红尖椒碎，蒸10-12分钟，点缀香葱碎即可。