怎样腌黄瓜好吃

腌黄瓜是一道比较清脆、爽口的开胃小菜，制作起来方法不一，那献垴淄睬么怎样腌黄瓜好吃呢？下面介绍一下自家腌黄瓜的方法，希望对你有所帮助。

2、第二步：将晾干的黄瓜切成4厘米长的小段。

3、第三步：将切好的黄瓜放入容器中，放入适量的盐，腌制12个小时左右。（如果想保存时间长一些可以多少一些盐）

5、第五步：准备好两个杭椒、干辣椒、姜、蒜、冰糖、花椒、料酒等配料。

8、第八步：花椒和干辣椒热油炸一下和熬好的酱油一起放入密封罐中，腌制一天就可以吃了。