木瓜排骨汤的做法

1、准备食材：排骨50克，雪梨20克，木瓜30克，浸泡好的银耳20克。

3、排骨和生姜片倒入冷水锅，水开后再焯水5分钟。 »放入姜片可以去除排骨的腥味，焯水时不要盖盖子，否则腥味会“焖”在排骨里的。

5、奶锅中倒入排骨和1200毫升的清水，煮20分钟。

7、最后倒入木瓜块和雪梨块，再煮10分钟。