时间：2024-10-13 16:07:28
1、油发蹄筋在50℃温水中泡至回软，滤出老油后洗净
3、去掉两端焦头和老油部分，备用
5、虾籽蹄筋：高汤煮沸后加蹄筋、黄酒泡发的虾籽、生抽，二次沸腾后勾芡，出锅后加香油和少许香葱
