如何做红烧牛肉

1、准备材料。

3、高压锅里放清水（牛肉上方1cm），放适量八角、桂皮、干辣椒，适量料酒、生抽；老抽（劐聂赞陶根据自己喜欢的红烧菜的酱油色程度）、红糖、盐、葱打结、姜片。放入牛肉粒，拌匀，放半汤匙醋。盖上盖子，大火15-20分钟，关火。

4、高压锅不要马上打开，就放置在那，至锅子平静下来，气也放完了即可。

6、仔细看看里面的牛肉，是不是口水都流出来了？