超级好吃老北京驴打滚的做法

1、糯米粉和水用1;1的比例用筷子搅拌均匀，成较稠的面糊

2、用手蘸水拍平

3、放入蒸锅，水开后蒸20分钟

4、蒸好的粉糊用筷子趁热搅拌成团

5、在蒸糯米粉的时候把黄豆面炒熟。黄豆面有100g左右就够了

6、案板上撒上黄豆面

7、熟粉糊晾到温热，取出放到案板的黄豆面上

8、滚满豆面整理一下

9、擀成后约半厘米的长方形

10、上面涂上一层红豆沙馅。豆沙馅我切成小块，表面在撒上一层豆粉就大功告成了用的是超市卖现成的，这个自己也可以