葱油拌面怎么做才好吃

1、香芯扈哑蛘葱清洗干净，控干，只用葱白部分切寸段。30g开洋清洗干净，用温水泡 20 分钟，之后倒入料酒，加入适量葱姜，上大火蒸15 分钟

3、将葱段放入，转小火，炸焦黄，将葱捞出

5、加入200ml蒸鱼豉油、50ml酱油、3g盐、3g鸡精，用铲子搅拌拨揞搠床均匀，物料爆香。加入清水（100ml），烧开即可关火