1、市售的汤圆甜品常搭配红豆汤或糖水等糖分较高的汤头；咸汤圆则多添加油葱酥及调味料，含有较高的油脂及钠，透过以下小撇步，大家可在家自行准备健康汤圆：
2、善用天然风味：无馅的红白小汤圆以桂圆、枸杞、红枣或姜汁来提味，可减少甜汤的糖分及热量，还能摄取到维生素C、β-胡萝卜素及姜黄素等天然抗氧化成分，对身体有滋养补益、维持抵抗力的益处。而包馅甜汤圆因本身糖分较高，建议不要再搭配甜汤，可以开水或无糖茶品取代。
3、增加蔬菜量：咸汤圆的汤头配料，可加入海带、红白萝卜、番茄、大白菜等多种蔬菜一同熬煮，再以少许青葱提味，取代爆香的红葱头，可减少盐、油脂及热量的摄取。蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素A、B群、C、E、矿物质及植化素等多元营养素，有助于强化抵抗力。
4、运用食物替代技巧：许多人将汤圆当作点心食用，一不留意就会摄取过多，而汤圆属于主食类，4颗包馅汤圆热量即相当于1碗白饭。建议除了酌量食用外，还可利用食物替换小技巧，将当天的全榖杂粮、油脂类等减量，享受美食的同时也兼顾营养健康。
5、看清标识 健康选购：在选购汤圆时，留意包装上的营养标示，聪明比较换算标示中“每份”、“本包装含几份”及“每100克”信息，选购热量、脂肪、饱和脂肪、糖与钠含量低的汤圆。
