如何制作葱油面

1、洗净小葱，用厨房纸擦一下上面的水分。

2、把洗好的小葱切成小段，分开葱白和青色部分，每段大致长约5cm即可。

3、在锅中倒入适量油（没过葱段即可），放入切好的葱段，还可加入适量蒜片提味，中小火煎至微黄即可。

4、再在锅中倒入3勺老抽，5勺生抽，一勺白糖，小火煮沸，然后捞出酱汁备用。

5、开水下锅煮面条，煮熟捞出，过一遍冷水面条会更筋道欧。

6、盛好面条再淋上几勺酱汁，香喷喷的葱油面就做好啦。