1、鲈鱼去掉鱼鳍，身上改刀（斜着切，切到鱼的大骨即可）然后把盐抹在改刀处
2、盘子上面放3根大葱段，把鱼放在葱段上面，上锅蒸
3、出锅后放上葱姜丝，红绿辣椒丝，锅里把油熬热浇在鱼身上，趁着热锅把蒸鱼豉油热一下，倒在鱼的两边.
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时间：2026-02-15 10:24:14
1、鲈鱼去掉鱼鳍，身上改刀（斜着切，切到鱼的大骨即可）然后把盐抹在改刀处
2、盘子上面放3根大葱段，把鱼放在葱段上面，上锅蒸
3、出锅后放上葱姜丝，红绿辣椒丝，锅里把油熬热浇在鱼身上，趁着热锅把蒸鱼豉油热一下，倒在鱼的两边.