黑松露干酪蘑菇烩饭的做法

1、准备好所有材料，洋葱切小丁，蘑菇切片，白玉菇太长的切两段，欧芹摘几片叶子切细末。

3、再加入菇类煸炒，要炒得菇菇们变软。

5、再加入米饭拌匀，这时可再加点高汤和牛奶，小火慢慢炖的感觉，让米饭充分吸收汤汁，变得特别软，你会感觉到食材体积变大了。炖的过程中，根据情况添加高汤和牛奶。切记，饭一定要煮得软。

7、然后出锅装盘，再加一点欧芹叶碎点缀一下，完成