清炒白菜的做法

1、准备2颗天津白；

2、白菜浸泡清洗干净，然后用手撕成小块备用；

3、调酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、2克盐、1勺淀粉，最后用清水调成酱汁备用；

4、锅中加入少许植物油，油热后加入蒜末翻炒出香味；

5、再把白菜加进去，翻炒至变软；

6、把白菜用锅铲铲一边，把酱汁倒进去；

7、把酱汁煮至黏稠的状态，然后翻炒均匀即可出锅；

8、我们的素炒天津白就做好了。最近特别喜欢这个白菜，随便炒一炒，鲜嫩多汁，作为素菜真的太好吃了！