1、开始先把青瓜、胡萝卜和青豆洗干净
2、胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜切成丁
如图
3、洗锅、热锅，放入少许油
4、把胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜、青豆、胡萝卜倒入锅中翻炒3~5分钟
这里吃货们可以自己根据自己口味加食材哦，比如芥辣什么的
5、把饭加进去，不宜太软的饭，翻炒2~3分钟加入辅料鸡精、生抽、食用盐
翻炒均匀后就可以起锅了
6、打蛋，之后放入少量盐把蛋打均匀
7、把鸡蛋打均匀后，加入2匙面粉打均匀
8、变成蛋皮，入锅摊面皮
9、放入米饭
10、起锅，蛋皮包起米饭
之后撒上番茄酱，完成！！
