晒干的香肠怎样保存

1、将这些晒干的香肠悬挂在阴凉、无光、干燥的地方，一般来说，温度在10℃以下能保存2-3个月。

2、如果我们的坏境温度高，那么我们就必须将晒干的香肠放在冰箱里，这样可以在冰箱里存放很久，如果我们将香肠冰冻储存甚至可以储存长达半年之久。

3、最后，还可以选择用保鲜袋的方式来储存晒干的香肠，因为保鲜袋可以排掉空气，尽可能地让晒干的香肠维持在一个真空的环境中，这样可以有效地防止香肠变质。