带鱼怎么保存冰箱

1、把买来的带鱼洗干净，控干水分，切成小段，之后抹上少许盐放入冰箱冷冻，这样既可以使它入味，又可以保存较长的时间。一般一两个星期都是没问题的。

2、把带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进口袋里，再放到冰箱冷冻，在0℃以下保存可以加倍保持新鲜，这样才能长时间保存，并且还能腌制入味。如不冷冻，则需尽快食用。