简单的家常菜—炒土豆丝

 时间:2024-10-24 22:20:10

1、准备工作:1.将土豆洗净去皮,切成丝,泡水备用。

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2、葱段洗净,切成葱花,放碗备用。。

简单的家常菜—炒土豆丝

3、干辣椒切丝,备用。

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4、炒制:1.炒锅洗净,放火烧干,加入油少许,煮熟(无泡沫状态)。

简单的家常菜—炒土豆丝

5、加入干辣椒,盐少许,翻动炒锅。随后放入土豆丝少许,用铲子翻炒,再将土豆丝全部加入翻炒。

简单的家常菜—炒土豆丝

6、炒至土豆丝金黄,叫入味精少许,加入葱花,翻炒,煸香,关盖,关火。几秒钟后起锅。

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