杂粮刀切馒头的做法

1、南瓜去皮后切成薄片 ，上锅蒸熟 。

3、这是蒸熟的南瓜，趁热用勺子压成南瓜泥。

5、将所有食材混合后，用筷子搅拌成絮状。

7、发酵至大概两倍大的样子就可以了

9、将发酵好的面团排气揉紧实，可以多揉几遍，揉到没有气孔。那样蒸出来的馒头会光滑更劲道。

11、将擀好的面片上下叠加在一起，然后用擀面杖轻轻擀几下，这样面团粘得牢固些，对后面的卷面团会相对好操作一些。（两种颜色谁在上谁在下，看自己喜好啦）

13、用刀快速切成大小均匀的生馒头胚。

15、蒸好的馒头是不是看着很不错。