1、首先将买回来板栗清洗干净，然后用约40度的温水中浸泡约15分钟(或在水中超过1小时)。这样做，板栗外壳会肤变得柔软并且很容易剥落。
2、然后用菜刀切掉板栗臀部位置
3、用手剥去外壳，这时会有外皮在上面
4、为了省事我直接用刀将外衣切掉的。
5、如果怕板栗个对太大，煮不熟，可以将栗子切成4块相等小块和大米一起煮。
6、将大米清洗干净后倒入电饭煲中，加水一指节深。加入少量盐，轻轻混合并融化。
7、最后将上面切好的板栗铺在大米上面
8、然后按下煮饭键 ，等跳起后就煮熟了，可以开吃了。
9、开吃开吃~简单美味
