烧凉粉的四川做法

 时间:2024-10-13 21:00:02

1、米凉粉洗干净,切成块备用。

烧凉粉的四川做法

2、蒜苗洗干净切段备用。

烧凉粉的四川做法

3、准备好香料,干辣椒。

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4、烧热锅放冷油炒香干辣椒和香料。

烧凉粉的四川做法

5、加一勺豆瓣酱,翻炒。

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6、有香味飘出后,倒入凉粉和蒜苗翻炒,再加一勺酱油,翻炒。

烧凉粉的四川做法

7、再加入一点水,放点盐,盖上锅盖焖煮。

烧凉粉的四川做法

8、最后小火焖到汤汁收得差不多了就完成了。

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