怎么做蒜香鸡翅

1、鸡翅洗净，在内侧切花刀

2、大蒜，香菜切碎，放入鸡翅里，加少许盐，料酒，蚝油，酱油，鸡精腌至少一个小时

3、腌好的鸡翅去除香菜，蒜末，两面均匀的裹上一层薄干淀粉

4、热锅里下少许油，放入鸡翅，用中小火煎，入锅时稍微整平鸡翅，煎出来的形状更漂亮

5、煎至两面金黄即可