红烧东北鳕鱼土豆

1、准备食材，鳕鱼化冻洗净切块沥干待用，土豆、小番茄、葱洗净沥干

2、土豆去皮切块

3、烧一锅开水，锅里放一勺盐，土豆放锅里煮9分钟左右捞出沥干待用

4、煮土豆的同时将鳕鱼用柠檬汁腌一下

5、葱切段，姜和蒜切片

6、准备调料汁，将切好的葱姜蒜、红烧酱油、大料、十三香、蚝油、豆瓣酱、清水等调成调料汁

7、将腌好的鳕鱼两面煎成金黄色后放入土豆稍微翻炒一下

8、倒入调料汁，汤汁煮开后加几滴柠檬汁，大火煮开后转中小火收汤汁，盛出装盘就可以开动啦