香肠豌豆糯米饭

1、首先准备好上述材料。然后将香肠蒸熟，切丁备用。

2、接着将准备好的糯米洗干净，然后将洗干净的糯米加适量高汤或清水蒸熟。不粘锅中放入少许食用油烧热，下葱花爆香，下豌豆翻炒。

3、加少许水，继续翻炒豌豆至熟，盛出备用。锅中加少许油，下熟糯米饭，熟香肠丁，划散拌匀；加盐调味；最后加入豌豆拌匀就可以了。