1、将大米洗干净后，放入清水中浸泡30分钟左右，再放入锅内煮粥，备用。
2、海米洗干净后，过下开水，切成碎末，备用。
3、牛肉洗干净后，与生姜、香葱一起放入清水中煮沸，捞出沥干。
4、沥干的牛肉放入料理机中打碎，备用。
5、西红柿洗干净后，去皮，切成小丁丁装，备用。
6、青菜洗干净后，去根茎，取青叶部分，过下开水，切碎，备用。
7、菌菇洗干净后，切碎，备用。
8、将西红柿丁，海米碎末，菌菇碎末，牛肉末全部倒入锅内和粥煮至熟烂，备用。
9、起锅前加入青菜叶碎末，搅拌均匀。
10、盛出冷却就可以吃啦！
