酥脆可口—甜酥饼

1、油皮：把面粉、白糖、植物油或猪肉、适量水倒入厨师机中揉成柔软的面团。

3、把水油皮和油酥分成同等数量，搓成圆球，再用保鲜膜盖住别被风干了，或者用湿毛巾搭住也可以醒半个小时。

5、然后放在硅胶垫上，收口朝下，擀成长舌状。从一端卷起，再次擀成长舌状，再卷起。

7、时间到后，拿起一个捏住中间，两头捏在一起，擀圆，或者用手压扁放一勺白糖。收口包起来，收口朝下，擀成椭圆形。

9、烤箱预热，180度，15分钟即可。