14个人点大概15到20个菜就足够的，其中五个汤即可。
如果是朋友之间的聚餐的话，点几个大菜，再点几个炒菜和冷菜点心之类的就可以了，这样只要点15个菜就完全足够了。但是如果你是商务之间的会谈聚餐，14个人点20个菜比较合适。
一般饭店上菜的规矩都是先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，餐后觉得腻，可以来一些餐后甜品或者果盘。
像在四川请客，特色菜有麻婆豆腐、鱼香肉丝、辣子鸡、酸菜鱼、红烧肉、椒麻鸡、咸烧白、李庄白肉、毛血旺等，地道好吃还有本土特色，回头跟客人介绍也会有更多的话题性，比吃海鲜鲍鱼更有味道。
一般餐馆都有自己几道拿得出手的特色菜，然后给客人介绍，能体现主人的细心和对客人的尊重。
